Im Herbst dreht sich auf dem Apfelhochplateau Natz-Schabs alles um den begehrten Apfel. Während der Sunnseitn Apfelwoche werden Vorträge, geführte Wanderungen mit der Apfelkönigin durch die Obstwiesen, ein Apfelkochkurs und Führungen durch die Obstgenossenschaft Melix Brixen angeboten. Höhepunkt und zugleich Abschluss der Apfelwoche ist das große Apfelfest am Sonntag, 10. Oktober in Natz mit einem Erntedankumzug und der Krönung der Apfelkönigin von Natz-Schabs. Unzählige Besucher werden auf dem Apfelhochplateau erwartet um gemeinsam mit der Apfelkönigin den Abschluss einer guten Ernte und einer langen Sommersaison zu feiern.