Fin dalla sua fondazione da parte del vescovo di Bressanone Hartmann nel 1142, l’Abbazia Augustiniana di Novacella fece parlare di sé e offrì ricovero ai pellegrini in viaggio verso la Terra Santa e verso Roma e fu un importante centro spirituale e culturale noto in tutta Europa. Testimonianze di questo importante ruolo sono la famosa e ricca biblioteca con pregevoli manoscritti, la storica pinacoteca, la vasta attività di formazione e anche l’amata cantina del convento.L’abbazia fu ed è ancora autonoma dal punto di vista economico grazie ai prodotti di produzione propria. Boschi, campi e vigneti facevano parte dell’abbazia come pure la segheria, il mulino e la cantina dei vini. http://www.kloster-neustift.it/home_it.htm indietro