Traditionelles Törggelen in Südtirol

Kulinarischer Genuss im Herbst

Die Landschaft leuchtet in herbstlicher Farbenpracht. Äpfel, Trauben und Kastanien sind geerntet. Der neue Wein ist im Keller. Die fünfte Jahreszeit beginnt: das traditionelle Törggelen in Südtirol! Hier im Eisacktal, wo Wein und Kastanien wachsen, hat dieser herbstliche Brauch seinen Ursprung.

Familien und Freunde treffen sich in den Stuben der bäuerlichen Buschenschänken. Die hausgemachten Törggele-Gerichte werden aufgetischt. Bis wirklich kein Bissen mehr Platz hat. Die Musik spielt auf. Es wird geratscht und gelacht. Ein geselliges Miteinander, das sich in Natz-Schabs niemand entgehen lässt.
Einfach genussvoll
Törggelen in Natz-Schabs
Hausgemachte Törggele-Gerichte aus lokalen Zutaten und selbstgekelterter Wein. In den Buschenschänken und Gasthöfen in Natz-Schabs lässt es sich gut törggelen.
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Einfach herbstlich
Wandern und Genießen rund um Natz-Schabs
Die sonnigen Tage locken zu Wanderungen durch die Weinberge, Kastanienhaine und Apfelwiesen. Was dort geerntet wurde, wird dann in den Buschenschänken und bei Genuss-Events verspeist.
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