Traditionelles Törggelen in Südtirol

Die Landschaft leuchtet in herbstlicher Farbenpracht. Äpfel, Trauben und Kastanien sind geerntet. Der neue Wein ist im Keller. Die fünfte Jahreszeit beginnt: das traditionelle Törggelen in Südtirol! Hier im Eisacktal, wo Wein und Kastanien wachsen, hat dieser herbstliche Brauch seinen Ursprung.

Familien und Freunde treffen sich in den Stuben der bäuerlichen Buschenschänken. Die hausgemachten Törggele-Gerichte werden aufgetischt. Bis wirklich kein Bissen mehr Platz hat. Die Musik spielt auf. Es wird geratscht und gelacht. Ein geselliges Miteinander, das sich in Natz-Schabs niemand entgehen lässt.